După renumitul concurs gastronomicde la Deta, „Ceaunul și grătarul” a continuat la Opătița. Urmând tradiția anilor trecuți, echipele de bucătari din localitatea Coștei au fost invitate din nou. Datorita talentului și dibăciei, s-au clasat și de data aceasta pe locurile de frunte.
Alături de ei a fost Viorel Bălăgen, primarul Coșteiului și interlocutorul nostru: „An de an, pe la jumătatea lunii octombrie, cei pasionați de artă culinară, fie în calitate de bucătari amatori sau de gurmanzi, se reunesc la Opătița, pentru a participa la o nouă ediție a concursului gastronomic „Ceaunul și gratarul”, organizat de către Primăria și Consiliul Local Deta. 

Printre numărul impresionant de bucătari din Serbia și România, plini de entuziasm, care şi-au demonstrat talentul culinar în fața unui public numeros, de regulă se află și echipele noastre. Participăm de la prima ediție și de fiecare dată ne situăm pe locurile de frunte”, menționează Viorel Bălăgean și adaugă: ,,La ediția de anul acesta am venit cu două echipe. Prima echipă alcătuită din: Ionică Bălăgean (șef de echipă), Titu Lupei, Bălan Nicolae și Milovan Jakšić (membri). Ei au gătit gulaș de porc și au primit premiul I la categoria lor. Cea de-a doua echipă, formată din Iasmina Micșa (șef de echipă), Livia Pitic, Georgel Micșa și Lavinel Pitic (membri), a gătit ciorbă de pește și la fel a primit premiul I în această categorie. Viorel Lupei a preparat grătar pentru cei prezenți în afara concursului. Alături de noi a fost Marin Meici, de data aceasta în calitate de membru al juriului. Mulțumirile mele se îndreaptă către primarul orașului Deta, Petre Roman, pentru invitație și buna colaborare pe care o avem. Bucurăm faptul că avem astfel de prieteni de cealaltă parte a frontierei, pe care îi vizităm cu plăcere. La Opătița ne simțim ca acasă. Mulțumim gazdelor pentru ospitalitate. Sperăm ca relațiile de prietenie și colaborare să dureze și în viitor”.

Mariana STRATULAT

Articolul îl puteți citi integral în săptămânalul „Libertatea” nr. 44 din 4 noiembrie 2017