Pe locurile de frunte, la ediția centenară

Sosirea toamnei a fost marcată la Deta de organizarea ediţiei centenare a Concursului Internaţional „Ceaunul şi grătarul”. Concurenţii din Ungaria, Serbia şi România s-au întrecut în minunata ambianță a Parcului ”Anton Kratzer”, arătându-şi măiestria în ale gastronomiei.
Pe lângă vestiți bucătari din România și Ungaria, şi localitaea Coştei s-a prezentat cu trei echipe: echipa Comunităţi Locale, echipa S.C.A. „Mihai Eminescu” şi echipa coordonată de Jasmina Micşa. Echipa Comunităţii Locale a pregătit gulaş coşteian şi a fost alcătuită din următorii membri: Viorel Lupei, Ionică Bălăgean şi Cristian Bălăgean (cel mai tânăr bucătar). Aceeaşi echipă a pregătit grătar pentru Comunitatea Locală. Jasmina Micşa a pregătit ciorbă de peşte, iar din echipă au făcut parte şi următorii membri: Livia Pitic, Ioneaua Adega, Aurora Adega, Aurel Bălica, Georgel Micşa şi Ionel Adega, în timp ce Lavinel Pitic a făcut parte din juriul internațional. Toate trei echipele au cucerit premiul I în categoriile lor. Merită să menţionăm şi faptul că la ediţia centenară au participat 55 de echipe din cele trei ţări amintite mai sus. 

De la primarul Viorel Bălăgean, prezent la eveniment, aflăm următoarele: „De ani în șir ne prezentăm la acest concurs, deoarece de orașul Deta ne leagă relații de prietenie și de bună colaborare. Vizitele reciproce la fel de fel de manifestări, culturale sau sportive, au devenit ceva firesc. Așa că nu am putut rata nici acest concurs. Mulțumim gazdelor în frunte cu primarul Petre Roman pentru invitație și oaspitalitate. Ne-am reîntors acasă plini de impresii pozitive și bineînțeles, cu premii”.

Sărbătoarea a avut oaspeţi de seamă, amatori culturali şi sportivi, dar accentul a fost pus pe diversitatea şi complexitatea preparatelor culinare, partea cea grea a evenimentului revenind juriului.

Mariana STRATULAT

Articolul integral îl puteți citi în săptămânalul „Libertatea” din 6 octombrie 2018.