Promovarea produselor apicole

 

Sâmbătă, 2 iunie curent, la Centrul de Agrement de la Fântâna Fetei, sub egida Comunei Alibunar şi cu suportul Organizaţiei de Turism, a fost organizată tradiţionala manifestare economică „Ziua Apicultorului”. Cu acest prilej a avut loc o expoziţie de produse apicole şi de preparate culinare pe bază de miere de albine şi substratele ei.

Evenimentul a fost inaugurat de Vesna Purić, locţiitoarea directorului Organizaţiei Comunale de Turism, care, adresând participanţilor cuvinte de bun venit la Fântâna Fetei, a menţionat, printre altele, că această manifestare tradiţională are ca scop de a promova produsele apicole şi totodată de a-i informa pe crescătorii de albine despre aplicarea noilor tehnologii în procesul de obţinere a mierii şi a produselor pe baza ei.

Tradiţionala manifestare turistico-economică de la Fântâna Fetei a adunat şi în acest an un număr mare de producători apicoli, printre care s-au evidenţiat şi câteva ateliere meşteşugăreşti care aplică câteva utilaje şi accesorii în procesul de extragere a mierii.

Pe terenul amenajat din faţa Casei Etno au expus produse melifice producătorii şi crescătorii de albine din localităţi şi oraşe din împrejurime: Panciova, Smederevo, Vârşeţ, Šabac, precum şi asociaţiile femeilor din Comuna Alibunar: A.F. „Etno Art Brakos” din Alibunar, A.F. „Ilandžanke” din Ilandža şi A.F. „Janošičanke” din Janošik.

Un juriu de specialitate, în frunte cu prof. Djoko Zečević, cercetător ştiinţific în domeniul apiculturii, a decernat premii şi diplome de participare celor mai buni apicultori. La categoria produselor din miere de salcâm locul I a revenit lui Milan Erski, la categoria produselor din miere de livadă pe locul I s-a clasat iarăşi Milan Erski, iar la categoria produselor din miere de rapiţă, pe locul I s-a clasat Vladan Videnović.

În încăperile Cabanei Turistice de la Fântâna Fetei a fost organizată o consfătuire pentru apicultori sub genericul „Pregătirea stupinelor pentru ieşirea la păşunat”. Lucrarea a fost prezentată de prof. Djoko Zečević, un distins cercetător în domeniul apiculturii. În expunerea sa, onoratul oaspete a vorbit despre rolul apicultorului şi intervenţiile pe care trebuie să le facă el în momentul pregătirii stupinelor pentru ieşirea la păşunat. După cum a accentuat acest specialist apicol, lucrarea în stup trebuie să se execute repede, pentru a nu scădea temperatura din cuibul familiilor de albine, în timp ce mânuim ramele din stupină. În cazul famiilor cu provizii insuficiente, necesarul de hrană se completează cu faguri de miere de la familii care au mai multă miere depusă sau se toarnă în faguri sirop de zahăr, preparat din 1 kg de zahăr şi 1 litru de apă.

                                                                                                 Ion Mărgan

Articolul integral îl puteţi citi în săptămânalul ,,Libertatea”, nr. 23 din 9 iunie 2018

 

Un juriu de specialitate, în frunte cu prof. Djoko Zečević, cercetător ştiinţific în domeniul apiculturii, a decernat premii şi diplome de participare celor mai buni apicultori. La categoria produselor din miere de salcâm locul I a revenit lui Milan Erski, la categoria produselor din miere de livadă pe locul I s-a clasat iarăşi Milan Erski, iar la categoria produselor din miere de rapiţă, pe locul I s-a clasat Vladan Videnović.

În încăperile Cabanei Turistice de la Fântâna Fetei a fost organizată o consfătuire pentru apicultori sub genericul „Pregătirea stupinelor pentru ieşirea la păşunat”. Lucrarea a fost prezentată de prof. Djoko Zečević, un distins cercetător în domeniul apiculturii. În expunerea sa, onoratul oaspete a vorbit despre rolul apicultorului şi intervenţiile pe care trebuie să le facă el în momentul pregătirii stupinelor pentru ieşirea la păşunat. După cum a accentuat acest specialist apicol, lucrarea în stup trebuie să se execute repede, pentru a nu scădea temperatura din cuibul familiilor de albine, în timp ce mânuim ramele din stupină. În cazul famiilor cu provizii insuficiente, necesarul de hrană se completează cu faguri de miere de la familii care au mai multă miere depusă sau se toarnă în faguri sirop de zahăr, preparat din 1 kg de zahăr şi 1 litru de apă.