strugurii
Un pahar cu vin pe zi ține doctorul departe, spune un dicton. Acest fapt se datorează resveratrolului, o substanță din coaja strugurilor roșii care mețin inima sănătoasă. Iată ce alte beneficii pentru sănătate au strugurii.

 

strugurii

Beneficii

Hidratează organismul. Strugurii conțin o cantitate mare de apă și, prin urmare, mulți nutrienți pe care îi oferă organismului.

Protejează sănătatea ochilor, datorită antioxidanților luteină și zeaxantină. Strugurii roșii conțin și un antioxidant care protejază contra multor boli cronice.

Ajută la prevenția cancerului. Polifenolii, antioxidanți puternici, pot încetini sau chiar preveni apariția cancerului mai multor organe (esofag, plămâni, gură, faringe, pancreas, prostată, colon).

Previn bolile cardiace. Mai multe substanțe care intră în componența strugurilor opresc apariția aterosclerozei și a altor boli cardiovasculare, prin reducerea presiunii sanguine. La sănătatea inimii contribuie fibrele și potasiul, care sunt asociate și cu un risc scăzut de atac de cord.

De altfel, potasiul din struguri este un aliat în lupta contra pierderii masei musculare, păstrarea densității minerale din oase și reducerea apariției de pietre la rinichi.

Articolul integral îl puteți citi în săptămânalul ,,Libertatea” din 11 august 2018.