Economie

ANTREPRENORIATUL LA SATE ESTE TOT MAI DEZVOLTAT

ANTREPRENORIATUL LA SATE ESTE TOT MAI DEZVOLTAT

Gelu Măran, antreprenor şi legumicultor fruntaş din Uzdin

         Despre Gelu Măran din Uzdin, care are rădăcini şi în Sărcia, am mai scris în “Libertatea” în urmă cu câteva luni, iar acum revenim, căci a ajuns sezonul de recoltare a ardeiului gras şi a gogoşarilor. Cantităţile produse de Gelu sunt prea mari pentru un producător fără muncitori care s-al ajute la cules. Recolta de anul acesta se extimează la peste 8.000 de kilograme de ardei roşu pentru “aivar” şi ardei gras pentru umplut cu carne măcinată. Iar Gelu afirmă că nu se opreşte la această producţie de 8 mii de kg, căci la anul viitor planifică să realizeze o producţie de 15.000 de kg, ambiţie ieşită din comun a unui agronom. Ce bine ar fi dacă mai mulţi asemenea iubitori de ardei gras, de vinete, caise (pasiunile lui) ar avea asemenea preocupări ca şi Gelu. Veţi vedea din fotografiile alăturate că este vorba de produse de vârf (ardei sau caise), despre care, dacă le gustaţi, cum am făcut eu, veţi zice că sunt de pe alte planete, fără pesticide şi insecticide, ceea ce le ridică preţul şi calitatea.

 Se culeg câte 200 kg de ardei pe zi

Trebuie accentuat faptul că Gelu cultivă în general ardei, o cantitate mai mică de vinete şi are circa 80 de caişi pe o suprafaţă de 30-40 de ari, pomi fructiferi de la care a recoltat câteva mii de kg, care s-au “transformat” în ţuică de caise de calitate ieşită din comun; această ţuică este atât de bună, încât el nu poate satisface cererea pieţei. Trebuie spus că dânsul are vânzare asigurată, iar la solicitarea mea să notez telefonul lui pentru comenzi,Gelu m-a rugat să nu fac asta, căci are atâtea comenzi încât nu le poate onora la timp.

Tiberiu LĂPĂDAT

Articolul integral îl puteți citi în numărul 37 din 12 septembrie 2020

Foto: Ardei gras din grădinile lui Gelu Măran din Uzdin