Fără categorie

JOVANA AĆIMOVIĆ DIN ALIBUNAR A FĂCUT CEA MAI DULCE CAPODOPERĂ

JOVANA AĆIMOVIĆ DIN ALIBUNAR A FĂCUT CEA MAI DULCE CAPODOPERĂ

Macheta de ciocolată a Catedralei Sfântului Sava este cea mai mare din Serbia

De curând la Muzeul  Ciocolatei din Belgrad a fost prezentată cea mai dulce operă de artă:  o magnifică machetă a simbolului capitalei –  Catedrala Sfântului Sava. Aceasta  capodoperă de ciocolată a realizat-o Jovana Aćimović, absolventă în economie și  proprietara atelierului de praline cu ciocolată „Ukus ljubavi” („Gustul iubirii”) din Alibunar.

Pentru a realiza această machetă colosală și  autentică, ce este în întregime din ciocolată,  Jovana a lucrat  148 de ore sau patru săptămâni.  Catedrala este făcută din 307 de bucăți tăiate cu mâna  și alăturate. Macheta este comestibilă, iar termenul de valabilitate este de opt luni. Este făcută din ciocolată rezistentă pentru ornare  care nu își schimbă forma, așa că  macheta poate rezista chiar și doi ani fără să se decoloreze.

Reproducerea dulce a  Catedralei va fi expusă mai mult timp, pentru că  nu a fost făcută ca să ne delectăm  papilele gustative cu ea.

Ferenc KOSO

Articolul integral îl puteți citi în săptămânalul „Libertatea” din 24 octombrie 2020.