Periscop local - Zrenianin / Jitişte

LA NOVI ITEBEJ: O manifestare pentru gurmanzi

LA NOVI ITEBEJ: O manifestare pentru gurmanzi
Sâmbătă, 10 februarie, în localitatea Novi Itebej a avut loc cea de-a VI-ea ediţie a manifestării culinare numită ,,Kobasicijada” – Festivalul Cârnaţilor. În concus s-a punctat modul de preparare, gustul şi decorul cârnaţilor.

manifestare Novi Itebej

 

Pe la ora 14 s-au adunat echipele, între care şi câteva echipe din Torac. Regulamentul a fost următorul: fiecare echipă a primit o cantitate de carne din partea organizatorilor, din care,  după reţeta dorită cu condimente după gust,  au preparat la faţa locului cârnaţi proaspăt prăjiţi. Nu au lipsit lăutarii care i-au înveselit pe participanţii cu melodii tradiţionale maghiare şi sârbeşti. Despre cârnaţi putem spune doar că au fost delicioşi.

Florin RAȘA

Articolul îl puteți citi în săptămânalul „Libertatea” din 24 februarie 2018