Cine a fost la Satu Nou duminica trecută a avut cum să se distreze. ,,Boboacele” au organizat concursul ,,Pâinea Banatului” – o manifestare pe care o putem numi tradițională pentru că a ajuns la a cincea ediție. A fost acesta un moment potrivit ca doamnele de la asociație să extindă programul.

Spre deosebire de anii trecuți, manifestarea s-a desfășurat pe parcursul a două zile. Sâmbătă, 28 septembrie, a avut loc atelierul de cofetărie ,,BanPek – brutarii mititei din Banat”. Instructor a fost celebrul bucătar Hadži Saša Mišić, care deja de câțiva ani colaborează cu asociația femeilor din Satu-Nou.

Concursul mult așteptat, care constituie evenimentul central, a avut loc a doua zi în sala de sport. S-au reunit asociațiile de femei din Crepaja, Cuvin, Banatski Brestovac, Petrovasâla, Ovcea, Starčevo, Panciova, Glogoni, Doloave, Alibunar, Uzdin, Omolița… Invitatele boboacelor au expus bunătăți pentru toate preferințele. La loc de cinste a fost pâinea de casă, așa cum prevede regulamentul concursului.

,,Cea mai bună rețetă de pâine de casă sunt cea veche, iar pâinea este mai gustoasă dacă începem să o pregătim cu o zi mai devreme”, a spus Gheorghina Dămian din Petrovasâla. Consăteana ei și colega de la asociație, tânăra Sandra Mišković, a învățat și ea să facă pâine de casă.

Marina ANCAIȚAN

Articolul integral îl puteți citi în săptămânalul ,,Libertatea” din 5 octombrie 2019.