La un hectar trebuie să se obţină 68 de tone

La noi sunt tot mai puţine hectare însămânţate cu sfeclă de zahăr. Uniunea Europeană încă în anul 2017 a anulat limita la producţia de zahăr din sfeclă de zahăr.

Potenţialul pentru obţinerea unei producţii mai mari de sfeclă de zahăr, precum şi pentru un mai mare export de zahăr din Serbia în ţările din regiune, este foarte mare, însă pentru ca aceasta să se realizeze este mai mult decât necesar ca agricultorii să se asocieze şi cu ajutorul statului să se obţină recolte mult mai mari de sfeclă de zahăr pe unitate de suprafaţă.

Interesul naţional

Trebuie subliniat faptul că producţia de sfeclăî de zahăr este de interes naţional, consideră producătorii, iar la noi sunt bune condiţiile şi potenţialul pentru producţia de sfeclă de zahăr. Însă, spun specialiştii, dar şi agricultorii, perioada destul de lungă cu preţuri reduse la zahăr pe piaţa mondială a micşorat preţul la zahărul alb – cristal, ceea ce a avut consecinţe şi asupra pieţei noastre.

Recoltele în unele ţări şi la noi

Datale analizate arată că cei mai bune fermieri obţin recolte de 90 de tone de sfeclă de zahăr la hectar, iar digestia ei este de 17,5 la sută.

Când este vorba despre recoltele la sfecla de zahăr, la noi ele sunt mai modeste – de circa 55 tone la hectar, ceea ce înseamnă că se obţin 8,5 tone de zahăr la hectar, iar digestia (procentul de zahăr) este de 16 la sută.

Anularea limitei în producţia de zahăr

În luna octombrie 2017, Uniunea Europeană a anulat limita în producţia de zahăr din sfecla de zahăr. La fel, datorită condiţiilor climatice favorabile s-au acumulat chiar 55 milioane de tone de zahăr de rezerve mondiale, ceea ce reprezintă aproape o treime din producţia mondială de zahăr de 180 milioane de tone. Toate acestea au contribuit ca preţul la zahăr să se reducă drastic la nivel global. Pe lângă hiperproducţia de zahăr, acesta a fost unul din factorii importanţi pentru reducerea preţului şi a subvenţiilor înalte.

Preţul de achiziţie la sfecla de zahăr

Preţul de achiziţie la sfecla de zahăr din Serbia este de 34 de euro tona, pe când în unele ţări din regiune el este de 30 de euro. Croaţia acordă subvenţii de 980 de euro la hectar, pe când la noi nu există niciun fel de subvenţii când este vorba despre producţia de sfeclă de zahăr. Mai trebuie adăugat că consecinţele acestora constă în faptul că din an în an suprafeţele cu sfeclă de zahăr la noi, dar mai ales în Voivodina, sunt tot mai mici.

Tot mai puţine hectare

Fabricile de zahăr afirmă, între altele, că este foarte important să se îmbunătăţească eficacitatea producţiei şi să se unească toate forţele în jurul producţiei de sfeclă de zahăr, adică agricultorii, ştiinţa şi economia, şi din bună vreme să se comunice preţul de achiziţie. Acum ar fi cel mai bine să se spună care va fi preţul de achiziţie la sfecla de zahăr din anul viitor.

George SUBU