Periscop local - Alibunar

Nutriționiștii recomandă

Nutriționiștii recomandă

 

Cum să ne hrănim sănătos

Adoptarea unui stil de viaţă sănătos se poate realiza prin educaţia susţinută a populaţiei, la orice vârstă, privind efectele negative asupra stării de sănătate pe care le prezintă alimentaţia incorectă, consumul exagerat de băuturi alcoolice, fumatul, sedentarismul şi stresul.
În Comuna Alibunar, conform unor date statistice, predomină diabetul, iar pe locul doi se află bolile cardiovasculare. Cu scopul de a fi prevenite aceste boli ale secolului în care trăim, medicii specialişti din domeniul nutriţiei recomandă cum să ne hrănim sănătos pentru a fi longevivi.
Iată structura alimentaţie sănătoase, pentru o persoană care realizează o activitate fizică de intensitate medie (2.000 de calorii pe zi): cerealele (orez sau paste făinoase) pot fi întrebuinţate de 6 ori pe zi; iar legumele sunt recomandate de două ori pe zi (salată verde, spanac, varză creaţă, brocoli, păstăi, ardei, dovleci). Specialiştii afirmă că legumele sunt alimente sărace în grăsimi, dar bogate în fibre şi vitamine, însă nu trebuie să uităm că unele vitamine sunt distruse prin fierbere. Legumele verzi trebuie consumate cu prudenţă de pacienţii care urmează un tratament cu medicamente cu efect anticoagulant.
Pe locul trei în alimentaţia omului se află fructele, care trebuie consumate de două până la patru ori pe zi. Este de preferat să fie consumate fructe integrale, nu doar sucul lor. Consumul de fructe trebuie să fie cât mai variat, de preferat fiind fructele proaspete sau congelate sau uscate. Urmează apoi folosirea lactatelor în alimentaţia zilnică, ele fiind recomandate de două până la patru ori pe zi. Lactatele conţin o cantitate mare de calciu, cele mai sănătoase fiind produsele degresate sau cu grăsime puţină (lapte, iaurt, brânză).

                                                                                                                                                               Ion Mărgan

                          Articolul integral îl puteți citi în săptămânalul ,,Libertatea” nr. 10 din 14 martie 2020