Denumirea plantei în latină – salvia officinalis – se traduce prin salvatoare și lecuitoare. Așadar, se înțelege că este un adjuvant în lupta contra multor boli.

Beneficii

Sunt lecuitoare frunza și crengile tinere ale salviei, iar pentru ca acestea să-și păstreze componentele lecuitoare ele trebuie culese înainte de înflorire. Frunzele și crengile se lasă să se usuce la loc umbros în camere aerisite, la temperatură de cel mult 40 de grade. Este foarte important să faceți corect acest lucru, pentru că frunzele au conținut ridicat de carbohidrați, celuloză, albumine și taninuri (produs vegetal cu gust astringent, solubil în apă). Ele conțin mult fier și calciu, fiind deosebit de bogate în vitamina A. Totuși, cel mai important ingredient este uleiul volatil.

Salvia are proprietăți astringente. De aceea ajută în caz de diaree și crampe stomacale. Ceaiul îl veți prepara adăugând jumătate de linguriță de frunze într-o cană cu apă. Pentru ca terapia să dea rezultate, trebuie să consumați două căni pe zi.

Aceasta plantă este un aliat în lupta contra afecțiunilor respiratorii, pentru că favorizează eliminarea secrețiilor. Ceaiul cu această menire se prepară în felul următor: se adaugă o linguriță plină de frunze în apă clocotită, amestecul se fierbe cinci minute și se lasă acoperit încă zece minute.

Articolul integral îl puteți citi în săptămânalul ,,Libertatea” din 24 august 2019.