vinetele
Vinetele par să fie legume obișnuite, dar, de fapt, au multe avantaje pentru sănătate.

Beneficii

Vinetele sunt legume cu un conținut mare de apă și cu foarte puține calorii. O cană de vinete are numai 35 de calorii, cu mult mai puțin față de alte legume. De aceea, constituie aliați în lupta contra kilogramelor în plus. Se pot consuma în stare naturală, ceea ce este și recomandat.

Vinetele sunt legume ideale pentru sănătatea inimii, deoarece îmbunătățesc sănătatea întregului organism. Studiile cu privire la sucul vinetelor au arătat că acesta poate ajuta la scăderea colesterolului rău, îmbunătățirea arterelor și decongestionarea vaselor de sânge.

Nivelul ridicat de fitonutrienți din vinete favorizează funcțiile creierului, prin faptul că, precum un înveliș de protecție, protejează creierii de radicalii liberi. Complexul de vitamina B ajută la eliberarea de tensiune fizică și mintală.

vinetele

Persoanele care suferă de opstipație cronică pot simți beneficiile consumului de vinete. Fibrele din aceste legume stimulează golirea intestinelor și eliminarea toxinelor. În plus, vinetele ajută la tratarea hemoroizilor și a colitei.

Vinetele sunt o sursă de potasiu, mineral necesar menținerii tesiunii sangvine nornale. Potasiul din vinele mai ajută și la prevenția bolilor danturii și a gingiilor. În plus, potasiul este un element cheie în lupta contra inflamațiilor gingiilor și arterelor.

Acidul gama-aminobutiric are putera de a reduce anxietatea și de a îmbunătăți calitatea somnului. Vinetele conțin acest acid și de aceea constituie hrana ideală pentru relaxarea după zile de muncă încărcate.

Articolul integral îl puteți citi în săptămânalul ,,Libertatea” din 22 iunie.