Un Curcubeu de culori și un izvor nesecat de valori autentice


După tradiționalul turneu de minifotbal ,,Ziua amintirilor”, sărcienții și oaspeții lor au avut parte de încă o manifestare de suflet, dedicată de această dată preparatelor culinare tradiționale. Sâmbătă, 29 septembrie, la casa parohială din loc, Secția pentru păstrarea credinței, culturii și a tuturor bunurilor sărcienților, care își desfășoară activitatea în cadrul Bisericii Ortodoxe Române din Sărcia, a organizat prima ediție a evenimetului culinar ,,Hai la turtă la Sărcia”.

În acest sat cu oameni inimoși, tradițiile vechi sunt păstrate cu mare dragoste. Acestui lucru i-au acordat suflet parohul Cristian Popi și membrii secției amintite a B.O.R., în fruntea căreia se află Pavel Pancaricean – Lonti, un om de bună credință și mare entuziast în păstrarea tradițiilor locului.


La începutul manifestării, pe oaspeți și pe participanți i-a salutat președintele Secției pentru păstrarea credinței, culturii și a tuturor bunurilor sărcienților, Pavel Pancaricean: ,,Bună ziua și bun venit la Sărcia. Doresc ca în numele Consiliului și Comitetului Parohial să vă mulțumesc pentru prezență și participare la prima ediție a manifestării ,,Hai la turtă la Sărcia”. Noi nu avem experiență în acest domeniu de activitate. Fiind acesta doar primul pas, vom continua cu mult entuziasm. Secția pentru păstrarea credinței, culturii și a tuturor bunurilor sărcienților a fost înființată în primăvara acestui an. A decis să organizeze această manifestare, dar și alte evenimente. Sper că pe baza experințelor Asociației ,,Bunicuțele” Uzdin, cărora le mulțumesc pentru prezență, vom reuși să organizăm încă multe ediții ale evenimentului ,,Hai la turtă la Sărcia”. Mulțumirile mele se îndreaptă și către femeilor noastre, fără de care această manifestare nu ar fi existat”.
S-a adresat și preotul Cristian Popi, iar elevele Mirela Miloș și Valentina Miloș au recitat două poezii: ,,Somnoroase păsărele” și ,, M-am născut la țară“. Pavel Pancaricean a recitat din creațiile proprii în grai bănățean ,,O fost odată” și ,,Mi-s rumân”.

Dan MATA

Articolul integral îl puteți citi în săptămânalul ”Libertatea”, nr. 40 din 06 octombrie 2018