Oaspetele nostru

TAMARA TODOROVIĆ ȘI ADRIANA BRNIA DIN ALIBUNAR

TAMARA TODOROVIĆ ȘI ADRIANA BRNIA DIN ALIBUNAR

Prietenia și dibăcia aduc rezultate

De data aceasta ne-am propus să scriem despre două fete frumoase, modern și dibace.

Este vorba despre două alibunărene, prietene adevărate,  care  au un bogat bagaj de cunoștințe pe care și le-au format pe parcursul școlarizării. Pe lângă aceasta, se ocupă cu lucruri frumoase și utile.

Tamara Todorović  a terminat Facultatea de Filosofie la Belgrad, Departamentul de limba română. Acum este masterandă la aceeași facultate.  Prietena ei Adriana Brnia este contabilă la o firmă din Alibunar.

Bucură faptul că din ce în ce mai mulți copii din căsătorii mixte fac studii de  limbă română. Nici nu putea să fie altfel, pentru că mama Tamarei, Veronica,  este româncă din Alibunar, iar bunica ei, Maria Rujan, e venită  din România.

Aceste frumoase domnișoare fac prăjituri: brioșe, bomboane de ciocolată pe băț și altele. Povestea  a început pe când erau eleve la școala generală, cele două fetele ajutându-și mamele la prepararea delicateselor dulci. Așa au îndrăgit această îndeletnicire și au devenit dibace. Primii care au gustat prăjiturile lor – cei din familie – au fost încântați. Colegii lor știau de pasiunea Tamarei și a Adrianei, astfel că ele întotdeauna aveau sarcina de a pregăti bufetul pentru întreaga gașcă.

În timp Tamara și Adriana s-au perfecționat, astfel că în urmă cu câteva luni s-au decis să ofere produsele lor și altora.

Aromele și rețetele apar în imaginația lor. Consultă  și internetul, însă dau o amprentă originală fiecărui produs. Se inspiră și din emisiunile culinare. Pentru că le place să călătorească, ,,fură” idei și din cofetăriile din orașele pe care le vizitează.

Aceste fete le ajută  și pe femeile de la Asociația „Etno –Art Brakos” a cărei președintă este bunica Tamarei. Le place să se îmbrace în portul frumos din Alibunar pe care aceste femei îl păstrează ca pe un obiect sacru.

Ileana BELU

Articolul integral îl puteți citi în săptămânalul „Libertatea” din 16 mai 2020.