Poate că va fi necesar şi un import de zahăr – afirmă specialiştii

Producătorii agricoli individuali au însămânţat anul acesta circa 30.000 de hectare cu sfeclă de zahăr, ceea ce este pe jumătate mai puţin decât anul trecut, astfel că, în dependenţă de recolte, zahăr vom avea suficient doar pentru necesităţile proprii, dar nu şi pentru export, spune Milan Prostran, analist agrar.

Dânsul a afirmat pentru Agenţia „Beta” că Serbia dispune de o cotă de export de zahăr de 180.000 de tone în Uniunea Europeană şi că acum câţiva ani a cerut ca această cantitate să se majoreze la 220.000 de tone, fiindcă au fost însămânţate peste 100.000 de hectare cu sfeclă de zahăr.

Prostran a declarat că producţia maximă de zahăr în Serbia este de circa 700.000 de tone, ceea este mult mai mult faţă de necesităţile autohtone de 200.000 de tone.

Dânsul a adăugat că împrejurările de pe piaţa Europei s-au schimbat, fiindcă în anul 2015 a fost liberalizat şi permis importul de zahăr din trestie, produs care este mult mai ieftin.

Industria producătoare de zahăr din sfeclă de zahăr se află într-o mare criză, fiindcă producţia acestui aliment din trestie este mai ieftină, între altele şi datorită faptului că trestia este o plantă de mai mulţi ani, a spus Prostran.

Condiţiile pentru însămânţarea sfeclei de zahăr din anul acesta, a menţionat dânsul, au fost destul de nefavorabilie din cauza secetei din luna martie, când trebuia să se însămânţeze această plantă industrială, numită cândva „regina câmpului”, pentru ca din cauza temperaturilor mai reduse să se evite o boală periculoasă care apare la sfecla de zahăr.

Producţia de zahăr se află într-o mare criză şi nu este exclus ca însămânţarea acestei plante industriale să fie şi mai mică şi să nu asigure materii prime pentru activitatea ultimelor cinci-şase fabrici de zahăr din Serbia, a spus Prostran.

George SUBU

Articolul integral îl puteți citi în săptămânalul ,,Libertatea” din 11 mai 2019