În aceste vremuri de incertitudine economică, găsirea unui loc de muncă stabil devine o provocare tot mai mare. Tânărul cuplu Melar din Srpski Itebej a decis să-și îndrepte atenția spre agricultura de familie, dorind să îmbine munca de acasă cu creșterea copilului lor mic.
Simona Melar, în vârstă de 29 de ani, originară din Torac, aduce cu sine o bogată experiență în cultivarea pepenilor verzi, dobândită cu ajutorul acordat mamei sale, Marinica, care a dedicat mulți ani acestei pasiuni.
Simona este mama unui băiețel de un an şi jumătate. Nu a dorit încă să-l dea la creșă, pledând pentru a sta ea acasă alături de el. Așa i-a venit ideea să lucreze de la domiciliu. Împreună cu soțul ei, Stefan, angajat la o întreprindere și specialist în domeniul agricol, Simona a decis să își valorifice cunoștințele, transformându-le într-o afacere de succes.
Familia Melar a hotărât să cultive roșii, castraveți și ardei pe o parte din terenurile agricole pe care le administrează. Cultivă legumele pe jumătate de iugăr. Decizia lor s-a dovedit a fi una inspirată; în doar trei ani afacerea a crescut, aducându-le un profit considerabil.
,,Am fost sfătuiţi să începem a cultiva roșii, apoi castraveți și ardei, având în vedere că putem lucra de acasă cu un copil mic. De doi ani, avem trei sere la Torac, dar plănuim să construim una mai mare la Itebej”, ne-a povestit Simona.
Când vine vorba despre forța de muncă, cuplul Melar se bazează pe propriile eforturi. ,,Muncim eu și soțul meu, iar atunci când nu reuşim singuri părinții ne oferă ajutorul necesar. Munca la cultivarea roșiilor este dificilă, dar rezultatele sunt pe măsură.”
În ceea ce privește tehnologia utilizată, Simona a afirmat: ,,Deocamdată, nu folosim lămpi, dar planificăm să construim o seră cu sistem de încălzire, pentru a putea avea produse pe tot parcursul anului. Sera, care e încă în proces de montare, va avea următoarele dimensiuni: 4 metri înălțime, 8 metri lățime și 22 metri lungime.”
Cantitatea anuală de produse este, de asemenea, impresionantă, o seră de 20 metri generând aproximativ 1,8 tone de roșii. ,,Profitul este mare, iar produsele noastre sunt vândute atât de acasă, cât și la piața din Jaša Tomić. S-a întâmplat să vindem până la 300 kg de roșii într-o săptămână. Avem și răsad, pe care, de asemenea, îl punem la vânzare, dar lăsăm o cantitate și pentru nevoile personale”, a adăugat ea.
Dânsa menționează că produsele lor le achiziționează și restaurantul ,,MS” din Srpski Itebej, ceea ce o bucură în mod aparte.
Pentru cei care doresc să intre în acest domeniu, Simona are un sfat clar: ,,Dacă doriți să cultivați plante în seră și să obțineți profit, trebuie să fiți pregătiți să munciți constant.”
Prin exemplul său, acest cuplu ilustrează puterea agriculturii de a oferi oportunități de succes și în cele mai dificile vremuri.
Teodora SMOLEAN
Articolul îl puteți citi în numărul 47 din 23 noiembrie
