Invitatul din această săptămână al paginii noastre este vechiul prieten al nostru, studentul și fermierul, Sani. Cultivă legume bio în propria fermă, care se numește BioSAM.
Pentru cititorii noștri, te rugăm, se ne spui care sunt ultimele noutăți din viața și activitatea ta?
- Bună ziua și multă sănătate tuturor.
După ultimele luni, lucrurile s-au schimbat radical în fermă și în viața mea. Am dedus că implicarea unui job pe lângă activitatea zilnică în fermă îmi va asigura un venit foarte benefic în plin sezon, când fermierii cheltuiesc foarte mult și nu produc aproape nimic. Acest fapt m-a determinat, în primul rând, să îmi eficientizez timpul la maxim și să fiu chiar mai responsabil. Diferențele se observă și lucrurile merg bine.
Răsadurile sunt pregătite. Ce soiuri noi de legume ai introdus în proiectul tău? Ne spui, te rugăm, cum ai rezolvat cu finanțarea?
- Ca în fiecare an, avem soiurile clasice și hibrizi consacrați care au dat rezultate fantastice, atât din punct de vedere al producție și rezistenței, cât și al gustului. Pe lângă produsele obișnuite, în acest an, am ales să diversific gama de produse pentru toate speciile cultivate. Noutățile introduse, mă refer la noile varietății pe care am decis să le cultiv, pot zice, că sunt benefice. Concret, am adăugat o mulțime de soiuri de diferite culori de roșii cherry, ardei iuți, plante aromatice, etc. Anul acesta am să încerc cultura cartofilor în câmp irigați. Un proiect desfășurat cu ajutorul sfaturilor profesorului meu de legumicultură.
Ce proiecte de viitor ai?
- După cum am promis deja cititorilor, proiectele sunt multe și ambițioase. Deși mentalitatea mea de antreprenor s-a schimbat și ascuțit prin diferitele încercări, proiectele au rămas la fel de îndrăznețe dar mai adaptabile. Unul dintre acestea este implicarea în desfășurarea unui proiect care vizează decolmatarea unui râu artificial care oferă posibilitatea irigării culturilor situate în cele mai bune parcele din sat. Consider că în viitorul foarte apropiat, agricultura performantă și rentabilă fără irigații este imposibilă.
Radu Maria NOVAC
Articolul integral îl puteți citi în numărul 18 din 4-11 mai
