Pregătim terenul ca să fie uniform la fertilitate, cu un bun drenaj, solul structurat, să nu formeze crustă și colb la prelucrare. Să nu fie infectat cu buruiene de carantină și agresive. E o axiomă și pentru câmpurile cu chimicale. Cum să avem un aşa teren fără preparate chimice?
Începem de cu vară, (iulie – august) să pregătim terenul cu motocultorul, 5 cm adâncime. Imediat, sau înaintea prelucrării, semănam cu măna, un coctail de siderate (măzăriche, ovăs, mazăre, secară, grâu, orz, facelie, muştar, porumb, fasole, floarea soarelui, ce aveți dumneavoastră, apoi realizăm acest lucru înaintea unei ploi, dacă e secetă aveţi grijă să irigaţi, până încolțesc semințele. Pentru siderate creăm condiţii. Avem nevoie și de rădăcinile lor la adâncime. Este important să avem masă verde cât mai multă, până la 10 kg la un metru pătrat. Lăsaţi-le să crească, să concureze între ele. Coctailul de semințe funcționează și ca erbicid pentru buruieni.
După primele îngheţuri cosiți, tocați, încorporați cu motocultorul toată masa ce a crescut, fără a afecta rădăcinile sideratelor mai adânc de 5 cm. Repet, este important! Până în iarnă împrăştiem gunoi, aşternut de grajd – 2,5 kg la metru pătrat. Poate fi înlocuit cu compost pregătit din timp. Foarte bun efect au frunzele căzute, împrăştiate pe teren. În frunze se găsește, după descompunere adică cele mucegăite, toate micro și macroelementele necesare pentru nutriţia tomatelor. Lăsăm fără grijă, să ierneze solul. După topirea zăpezii, stropim cu EM (1:100) pentru a ridica temperatura mediului cu 1-2 grade, ca să provocăm, răsăritul mai rapid al buruienilor. După ce au răsărit buruienile, și câte ceva din siderate, cultivăm, sau discuim de doua ori terenul. De-a lungul și de-a latul. Din acest moment aşteptăm cu răbdare să se ridice temperatura solului. Pentru a începe semănatul, avem nevoie de temperatura optimă a solului, când temperatura de minimum 12 grade se va menţine constant 5-6 zile. Cum aflăm? Foarte simplu. La temperatura medie din timpul zilei, adunăm temperatura medie din timpul nopții și împărţim la doi. Când rezultatul se repeta cinci zile la rând, 12 grade sau ceva mai mult, seamănă cu îndrăzneală. Și atunci grădinarii olandezi rămân în urma noastră.
Spiritul de observație, de-a lungul anilor, este temelia pentru a deveni un bun grădinar, livădar sau agricultor.
Ce am văzut în preajma livezii azi, după șapte ani de activitate prietenoasă cu natura? Voi comenta foto aparte. Diferența este mare. De la un sol sărac, cu uscăciune multă, acum pirul se întrece cu cucuta la înălțime, s-a înmulțit tătăneasa, coada calului, urzica răsădită se simte bine, degrabă voi culege fragi. O varietate incredibilă. Astăzi, natura își face treaba. Am adus râmele înapoi, fugărite de otrăvuri, cu anii, cu arături adânci făcute în trecut. Fazanii cu găinușele lor, căprioarele, erau șapte, acum văd numai trei. Sideratele, maceratele, microorganismele, îngrășămintele bio, plasmatizarea, furnicarii roșcați, toate își aduc aportul, cu enorma forță de restabilire a naturii. Am impresia că în jurul livezii, unde nu prea îmi bag nasul, starea ecologica e mai bună decât în livada corcită cu anii.
Ion Cazacu
Articolul integral îl puteți citi în numărul 28 din 13 iulie
