De ziua Sfântului Trifun, pe 14 februarie, s-a încheiat o nouă ediție de succes a celebrei manifestări dedicate vinului – „Vinariada” de la Doloave. Juriul de specialitate, condus de președintele Nikola Lekić, a avut o sarcină dificilă, evaluând 132 de mostre de vin (recolta din 2023). Mostrele au fost analizate în patru categorii: vin alb, vin roșu, vin rose și vin de desert.
Doloave, un sat recunoscut pentru vinurile sale de calitate și pentru tradiția viticulturii, găzduiește anual „Vinariada”, adunând producătorii celor mai bune vinuri. Pe lângă desemnarea celui mai bun vin, au fost distribuiți gratuit puieți de viță-de-vie și s-au organizat vizite la podgorii și crame, completate de un program bogat gastronomic și cultural-artistic.
Evenimentul s-a încheiat miercuri, 14 februarie, în onoarea Sfântului Trifun, patronul viticultorilor, cu tăierea simbolică a viei în podgoria Asociației „Sveti Trifun” din Doloave, în prezența unui preot. Ulterior, a avut loc tăierea tortului de sărbătoare și un spectacol al Societății Cultural-Artistice „Banatski Vez” din localitate. Cu această ocazie, au fost acordate premii câștigătorilor ,,Vinariadei”.
Organizatorul „Vinariadei” din Doloave, de un sfert de secol, este Asociația „Sveti Trifun”, care se dedică menținerii, dezvoltării și îmbunătățirii viticulturii în zonă. Asociația reunește aproximativ patruzeci de membri din Panciova, Stari Tamiš, Alibunar, Deliblata, Maramorac, Cuvin, care cultivă aproape 50 de hectare de viță-de-vie.
Teodora SMOLEAN
Articolul integral îl puteți citi în numărul 8 din 24 februarie
