Ca în fiecare an, după tradiție și anul acesta, la nedeia satului Iablanca s-a organizat un concurs gastronomic intitulat „Gulašijada”. Acest eveniment a fost organizat de către Comunitatea Locală din Iablanca.
La ediția a șaptea a acestui eveniment gastronomic au participat un număr record de participanți. O zi caldă, cu soare, mirosul de mâncare bună și oamenii veseli într-un număr mare, a fost cea mai bună imagine de la Iablanca. Numeroșii oaspeții și vizitatori din oraș, dar și din satele vecine, au avut ocazia să admire echipele care și-au instalat ceaunele și au gătit gulaș vânătoresc. De la organizatori am aflat că, scopul acestui eveniment gastronomic este să se atragă cât mai mulți participanți iar, la ediția din acest an, obiectivul a fost atins. Tuturor participanților le-a fost oferit un loc marcat unde au putut să-și instaleze ceaunele. Organizatorii au pus la dispoziție participanților câteva kilograme de carne și o mare parte de ingrediente. A fost o atmosferă foarte plăcută și veselă, toți au avut ocazia să asculte muzică populară care a fost interpretată de o formație muzicală și solista Veronica Vinu. Este cert că vizitatori interesați, au putut să guste din specialitățile pregătite, adică gulașul vânătoresc. Pe lângă delicatesele culinare, vizitatori au avut parte și de un peisaj natural captivant de care se bucură toate localitățile de la codru. Sătenii din Iablanca ne-au informat că organizarea acestei întâlniri culinare în ziua când se consemnează și nedeia satului este o adevărată bucurie și mândrie pentru toți sătenii care îi primesc, cu brațele deschise, pe toți oaspeții din oraș și din alte localități.
Vasilie PETRICĂ
Articolul îl puteți citi în numărul 26 din 29 iunie
