„Ukus ljubavi – Gustul iubirii, a apărut ca urmare a nevoii mele de a mă exprima, de a face ceea ce iubesc și de a fi parte dintr-un zâmbet și iubire.”
Așa începe povestea Jovanei Aćimović, din Alibunar, care din anul 2017, a început să lucreze cu ciocolata pe cont propriu. Despre ea spune că este autodidactă, și-a însușit prin forțe proprii, o serie de cunoștințe de nivel ridicat. Fiecare lecție cu ea însăși a fost lungă, dar acum, uitându-se la rezultatele obținute își dă seama că aceste lecții, pe care le-a învățat singură, sunt foarte importante și eficiente în lucrările sale din ciocolată. Jovana este absolventă de studii economice, iar despre legătura dintre economie și ciocolată aflăm că:
,,Economia este o meserie care se găsește în tot și în toate, acesta este avantajul economiei. Cât despre legătura dintre ciocolată și economie, pot spune că mă ajută foarte mult în munca pe care o fac, mai ales atunci când vine vorba de buget, atunci când este vorba de a face o lucrare majoră.”
Adriana PETROI
Articolul integral îl puteți citi în numărul 46 din 13 noiembrie 2021
