Odată cu venirea zilelor ploioase de toamnă, au început să cadă frunzele copacilor, pomilor fructiferi dar și a nucilor, plantați pe lângă case sau pe străzile din satele noastre. Dar, pe an ce trece, se consemnează o creștere subită a plantațiilor de nuci.
Despre rodul din acest an al nucilor, când seceta a micșorat producția la toate culturile agricole, a vorbit, pentru cotidianul „Dnevnik”, Borivoj Bogdanović, profesorul asistent la Facultatea de Agricultură din Novi Sad. Conform celor menționate, nucii, la fel ca și în anii precedenți au adus un rod bogat.
„În momentul de față este greu să se determine producția, pentru că producătorii abia au început să adune fructele”, menționează dr. Bogdanović. „Perioada secetoasă în timpul vegetației a fost în favoarea nucii din cauza că au fost atenuate condițiile de dezvoltare a bolilor și dăunătorilor, astfel că fructele vor fi cu siguranță mai sănătoase, iar cu aceasta și producția mai mare. Nucii, ca arbore fructifer suportă diferite condiții climatice și diferite soiuri de sol. Clima autohtonă este bună pentru creșterea nucilor, iar cel mai bine reușește în soluri neutrale și puțin alcaline.
Pentru rodul plin trebuie așteptat zece ani
Dr Borivoj Bogdanović menționează că ridicarea unei plantații de nuci atinge suma 4.000 de euro pe hectar: „Nucul este un arbore peren, durata sa de viață poate depăși zeci de ani, iar pentru rodul lui trebuie așteptat opt până la zece ani. Între timp, nucii trebuie întreținuți în mod adecvat pentru a aduce un rod bogat, ceea ce subînțelege aplicarea de măsuri agrotehnice adecvate care la nivel anual ating suma de 800 – 1000 de euro pe hectar.”
Când este vorba despre rentabilitate, el menționează că relația dintre investiții și producție este schimbătoare: „Este condiționată de calitatea răsadurilor, măsurile agrotehnice aplicate, procesările suplimentare, astfel că, cultivarea nucilor este considerată o ramură agricolă profitabilă dar, în aceiași timp, riscantă.”
Dr, Bogdanović subliniază că, în prezent, în Serbia există 4 000 de hectare plantate cu nuci dintre care 500 de hectare se află în Voivodina.
Daniela BAKIĆ SCUMPIA
Articolul integral îl puteți citi în numărul 44 din 30 octombrie 2021
