În acest număr îl prezentăm pe Héctor Toledo din Spania, în vrâstă 27 de ani, născut lângă Barcelona, dar acum mutat departe de oraș. În acest moment locuiește într-un oraș de coastă unde are norocul să aibă o grădină mică în care își crește propria hrană organică, care este de asemenea, foarte sănătoasă și nu se compară cu ce cumpărăm de la supermarket.
Să-i descoperim povestea:
Întotdeauna mi-a plăcut foarte mult natura. De mic, am fost întotdeauna un băiat căruia i-a plăcut foarte mult să petreacă timpul la țară și la munte. De când îmi amintesc, dezvoltarea plantelor mi-a atras atenția, de la momentul în care sămânța germinează până la momentul în care produce fructe. În copilărie m-am cățărat în toți copacii pe care i-am văzut și acum, ca adult, sunt interesat de fiecare plantă pe care o văd.
Îmi amintesc că, de mai multe ori, am fost în grădina bunicului meu să-l ajut cu unele lucruri.
Acele amintiri frumoase din copilărie, împreună cu plantele și pământul mă fac să iubesc în continuare plantele.
Nu-mi amintesc de prima plantă pe care am cultivat-o, dar îmi aduc aminte de unele dintre primele. Părinții mei au cumpărat un ficus și îmi amintesc că avea ghiveci cu auto-udare. Pe atunci, ghivecele cu auto-udare erau o adevărată inovație prea puțin cercetată, și mi-a atras atenția acest sistem care împiedica moartea plantei din lipsă de apă.
Denis STRATULAT
Articolul integral îl puteți citi în numărul 23 din 10 iunie
