După o discuție purtată cu Maria Rujan, președinta Asociației Femeilor ,,Etno art Brakos” din Alibunar, am aflat cum se sărbătoresc Paștele la Alibunar, prima zi și a doua zi de Paște, în familia ei.
,,În ziua sfântă a Paștelor, ne adunăm în jurul mesei de prânz doar cei din familie, nu așteptăm pe nimeni să ne vină ca oaspete, și tot la fel, nici noi nu mergem la rude în sat. Sfintele Paști este o zi luminată care ne aduce mare bucurie în suflet, și ne simțim bine în sânul familiei. Dar pregătirile pascale încep cu mult înainte. Curățenie în casă se face înainte de a decora masa de Paști. Aceasta este decorată cu mici aranjamente, cu crenguțe de salcie, ornată cu ouă, precum și cu vaze cu flori de sezon (narcise, zambile, lalele). Bineînțeles, de pe masa decorată, nu lipsesc nici ouăle vopsite de Paști și nici bucate tradiționale, pline de savoare care îmbogățesc masa festivă. Prânzul de Paști este încărcat cu friptură de miel la cuptor, friptură de purcel, cozonac, precum și mult adoratele prăjituri şi tortul de Paști.
Silvia MĂRGAN
Articolul integral îl puteți citi în numărul 17-18 din 23 aprilie – 30 aprilie 2022
