Voivodina

Bogăţiile toamnei pregătite de harnicele gospodine

Bogăţiile toamnei pregătite de harnicele gospodine

Sâmbătă, 16 octombrie, în încăperea amenajată a Comunităţii locale din Petrovasâla, a avut loc o nouă ediţie a manifestării ,,Gutuia şi roadele toamnei”, organizată de Asociaţia femeilor ,,Mâini harnice bănăţene” în frunte cu entuziasta Victoria Secheşan. Vrednicele şi inspiratele gospodine au dat totul de la sine pentru a pregăti preparate culinare din roadele toamnei, printre care locul de frunte îl ocupă gutuia. Încă o dată, petrovicenele, gazdele acestei manifestări măreţe, păstrătoare fidele ale bucătăriei tradiţionale, au demonstrat o ospitalitate la nivel, în pofida faptului că totul s-a desfăşurat sub semnul măsurilor epidemiologice impuse de autorități din cauza crizei provocate de coronavirus.
Onoarea de a inaugura această manifestare a revenit Victoriei Secheşan, care a mulţumit pentru prezenţă în speranţa ,,ca la anul să ne revedem într-un număr şi mai mare şi să ne bucurăm cu toţii de roadele toamnei.”
Prin prezenţa lor au înnobilat această manifestare: dl Daniel Magdu, preşedintele Consiliului Naţional al Minorităţii Naţionale Române din Serbia, Zorana Bratić, preşedinta comunei Alibunar, dl Gheorghe Dinu, consulul general al României la Vârşeţ şi reprezentanţii conducerii locale.
,,Vă mulţumesc pentru invitaţie, dar şi pentru faptul că păstraţi cu sfinţenie tradiţiile strămoşeşti. Sunteţi un exemplu de urmat şi pentru faptul cum femeile din mediul rural reuşesc să promoveze tradiţia culinară, şi pentru acest lucru frumos, eu vă felicit şi vă doresc mult succes pe viitor”, a spus în adresarea sa Daniel Magdu, preşedintele C.N.M.R.S.
,,Suntem onoraţi pentru faptul că am fost invitaţi să ne bucurăm împreună de roadele toamnei, pregătite de mâinile harnice ale gospodinelor. Voi fi mereu alături de d-voastră, şi vom sprijini cu mare însufleţire orice manifestare care promovează valorile locale”, a menţionat preşedinta comunei Alibunar, Zorana Bratić.

Silvia MĂRGAN

Articolul integral îl puteți citi în numărul 43 din 23 octombrie 2021